[giaban]25,000 đ[/giaban]
[giacu]500gam[/giacu]
[motangan]Bánh tráng Đại Lộc là  một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô . Một món ngon nổi tiếng[/motangan]
[chitiet] 

Bánh tráng Đại Lộc - món ngon nổi tiếng của người dân xứ Quảng .

Bánh tráng Đại Lộc là  một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn, nó còn là nguyên liệu để làm một món ăn rất Việt là nem hay bánh đa nem hay món bánh trángthịt heo ở miền Trung .




1- Nguyên liệu


Nguyên liệu chính thường là là bột gạo (nhiều nơi dùng sắn, ngô, đậu xanh , dừa , khoai lang... hoặc pha trộn chung) pha lỏng vừa phải với nước. Có cho vào đó một ít bột sắn với một tỷ lệ hợp lý để bánh có thêm độ dẻo, ít bị bể và dễ tráng mỏng, nếu pha nhiều bột sắn (khoai mì) sẽ làm cho bánh có vị chua. Ngoài ra còn có các các phụ gia khác như mè, muối, tiêu, tỏi, dừa, hành, đường... tùy loại bánh tráng các miền. 

2- Cách làm bánh tráng 




Dùng một cái gáo múc bột đổ lên trên một tấm vải được căng sẵn trên một cái miệng nồi to có nước đang sôi bên trong. Sau đó dùng gáo dừa trải đều một lớp bột thật mỏng theo hình tròn (tráng bánh), động tác này phải khéo léo, nhanh nhẹn diễn ra chỉ trong vài giây (có thể rắc thêm mè lên trên). Bánh chín, dùng một nan tre mỏng hoặc một chiếc ống luồn dưới bánh gỡ ra, trải trên một cái vỉ được đan bằng tre rồi đem phơi nắng. 
Độ dầy, mỏng của bánh được quy định tùy theo cách sử dụng. Nếu để nướng sẽ dày nhất, cuốn ướt thì dày vửa và làm nem thì phải mỏng như tờ giấy.




Tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đai lộc Phat ( 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng )có bán nhiều loại bánh tráng Đại Lộc  ngon , chất lượng , món quà  hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .

[/chitiet]

[hot]- 10%[/hot][video][/video][danhgia][/danhgia]

Liên Quan

Cam kết vàng

  • 1Sản phẩm chính hãng
  • 2Bảo hành chính hãng
  • 3Tư vấn tin cậy
  • 4Giá cả cạnh tranh
  • 5Mua sắm dễ dàng
  • 6Phục vụ chu đáo
  • 7Dịch vụ hoàn hảo

Desktop

Xem thêm
Xem thêm

Control Panel

Xem thêm

Tầng 4, Có Banner

7
NEM TRÉ CHẢ

Fanpage Facebook

Hỗ Trợ Trực Tuyến


  • Kim Liên

    KD: Kim Liên

    Call: 0918.368.277

    skype facebook zalo

  • Mai Lê

    KD: Đại Lộc Phát

    Call: 0903.508.277

    skype facebook zalo

Cẩm nang món ăn ngon

  • BÁN HÀNG
    CHÍNH HÃNG
  • CAM KẾT
    GIÁ TỐT
  • GIAO HÀNG
    TOÀN QUỐC
  • DỊCH VỤ
    HỖ TRỢ 24/7
  • Bán Hàng
    0903.508.277

    skype facebook zalo

FAN FACEBOOK

Tôi thường xuyên làm việc trong tình trạng công việc áp lực cao làm tôi luôn căng thẳng, mệt mỏi, cơ thể uể oải, khiến cho hiệu quả công việc bị giảm sút.
Từ khi sử dụng tinh dầu của Tinh Dầu EVA, mùi hương của Tinh Dầu EVA giúp tôi thấy tinh thần phấn chấn, tình trạng mệt mỏi không còn nữa và giúp tôi làm việc trở lại hiệu quả trong cường độ công việc mà không bị nhức đầu hay mệt mỏi như trước nữa.

Ông Nguyễn Ngọc Hoan


···
CEO Cty TNHH DV-DT-PT Hưng Vượng

sản phẩm bán chạy

Cẩm nang nấu ăn Xem tất cả

Tin tức Xem tất cả

Hỗ trợ khách hàng

Hotline: 02363750467 - 0903508277
(từ 8h00 đến 20h00 tất cả các ngày)